Tsatsiki

Name: Tsatsiki
Yield: 4 annosta
Ingredients: 200 g tuoretta kurkkua; 1 valkosipulinkynsi; 3 dl Arla Lempi turkkilaista jogurttia 10 %; 1 tl valkoviinietikkaa; 2 tl juoksevaa hunajaa; ½ tl sitruunapippuria; 2 rkl tilliä hienonnettuna

Tzatziki on raikas jogurttipohjainen kastike, joka sopii erinomaisesti esimerkiksi kasvisruokien kera tarjoiltavaksi.