Kylmä homejuusto-omenakastike
&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=ef2fd79f)
Tsatsiki
Tzatziki on raikas jogurttipohjainen kastike, joka sopii erinomaisesti esimerkiksi kasvisruokien kera tarjoiltavaksi.
Ainekset
Annokset
- 200 g tuoretta kurkkua
- 1 valkosipulinkynsi
-
3 dl Arla Lempi turkkilaista jogurttia 10 %
- 1 tl valkoviinietikkaa
- 2 tl juoksevaa hunajaa
- ½ tl sitruunapippuria
- 2 rkl tilliä hienonnettuna
Tee näin:
Tee näin:
Valuta jogurtti esim. suodatinpussin läpi. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi ja hienonna valkosipulinkynsi. Sekoita kaikki tsatsikin ainekset yhteen. Tarkista maku.