Kasvismakaronilaatikko

Name: Kasvismakaronilaatikko
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen, Välimeren, Italialainen
Ingredients: 1 l keitettyä pasta (n. 300 g kuivana); 1 sipuli; 1 rkl Arla® Meijerivoita; 2 valkosipulinkynsiä; 5 dl Arla® Vanhanajan luomutäysmaitoa; 5 kananmunia; 3 dl Arla® Tolkuton Cheddar -juustoa raastena; 1 ruukku tuoretta tai 1 rkl kuivattua tuore basilika; 1 tl suolaa; ½ tl mustapippuria; ½ tl raastettua muskottipähkinä; 4 tomaatteja tai 300 g kirsikkatomaatteja; 2 dl mustia oliivia; ½ sitruunankuori; 2 rkl oliiviöljyä; 2 maustemitallista suolaa; 1 ripaus mustapippuria; ½ ruukku tuoretta tai 2 tl kuivattua tuore basilika

Kasvismakaronilaatikko on helppo ja maistuva arkiruoka. Cheddar-juusto lisää laatikon maukkautta. Ota kasvismakaronilaatikko testiin heti tänään!

Tee näin:

Kasvismakaronilaatikko

Aloita valmistamaan kasvismakaronilaatikko laittamalla uuni kuumentumaan 200°C asteeseen.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
Kuullota sipuleita voissa niin kauan, että ne saavat hieman väriä.
Sekoita joukkoon keitetty pasta ja lisää seos voideltuun uuninkestävään vuokaan.
Sekoita maito, kananmunat, juustoraaste, silputtu basilika, suolaa, mustapippuri ja muskottipähkinä, ja kaada vuokaan pastan päälle.
Paista kasvismakaronilaatikko uunin keskitasossa noin 45 minuuttia.

Tomaattilisuke

Kasvismakaronilaatikko nousee uudelle tasolle tomaattilisukkeen avulla! Aloita valmistamaan tämä lisuke pilkkomalla tomaatit tai puolittamalla kirsikkatomaatit.
Sekoita muiden ainesten kanssa ja viimeistele kasvismakaroonilaatikko tomaattilisukkeella tarjoiltaessa.
Halutessasi tarjoile kasvismakaronilaatikko ja tomaattilisuke romainesalaatin tai rucolan kera.

Valmis!

Ainekset

L keitettyä pasta (n. 300 g kuivana)	1
Sipuli	1
Arla® Meijerivoita	1 rkl
Valkosipulinkynsiä	2
Arla® Vanhanajan luomutäysmaitoa	5 dl
Kananmunia	5
Arla® Tolkuton Cheddar -juustoa raastena	3 dl
Ruukku tuoretta tai 1 rkl kuivattua tuore basilika	1
Suolaa	1 tl
Mustapippuria	½ tl
Raastettua muskottipähkinä	½ tl

Tomaattilisuke

Tomaatteja tai 300 g kirsikkatomaatteja	4
Mustia oliivia	2 dl
Sitruunankuori	½
Oliiviöljyä	2 rkl
Maustemitallista suolaa	2
Mustapippuria	1 ripaus
Ruukku tuoretta tai 2 tl kuivattua tuore basilika	½