Kasvismakaronilaatikko

Kasvismakaronilaatikko

1 tunti 15 minuuttia
Kasvismakaronilaatikko on helppo ja maistuva arkiruoka. Cheddar-juusto lisää laatikon maukkautta. Ota kasvismakaronilaatikko testiin heti tänään!
https://www.arla.fi/reseptit/kasvismakaronilaatikko/

Tee näin:

Kasvismakaronilaatikko
  • Aloita valmistamaan kasvismakaronilaatikko laittamalla uuni kuumentumaan 200°C asteeseen.
  • Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
  • Kuullota sipuleita voissa niin kauan, että ne saavat hieman väriä.
  • Sekoita joukkoon keitetty pasta ja lisää seos voideltuun uuninkestävään vuokaan.
  • Sekoita maito, kananmunat, juustoraaste, silputtu basilika, suolaa, mustapippuri ja muskottipähkinä, ja kaada vuokaan pastan päälle.
  • Paista kasvismakaronilaatikko uunin keskitasossa noin 45 minuuttia.
Tomaattilisuke
  • Kasvismakaronilaatikko nousee uudelle tasolle tomaattilisukkeen avulla! Aloita valmistamaan tämä lisuke pilkkomalla tomaatit tai puolittamalla kirsikkatomaatit.
  • Sekoita muiden ainesten kanssa ja viimeistele kasvismakaroonilaatikko tomaattilisukkeella tarjoiltaessa.
  • Halutessasi tarjoile kasvismakaronilaatikko ja tomaattilisuke romainesalaatin tai rucolan kera.
Valmis!
Vinkki

Jos haluat, että kasvismakaronilaatikko sisältää enemmän proteiinia, voit lisätä laatikkoon esimerkiksi soija- tai härkäpapurouhetta. Silloin voit soveltaa lihamakaronilaatikon ohjetta ja korvata jauhelihan kasvisproteiinilla.

Ainekset

L keitettyä pasta (n. 300 g kuivana)
1
Sipuli
1
1 rkl
Valkosipulinkynsiä
2
Arla® Vanhanajan luomutäysmaitoa
5 dl
Kananmunia
5
Arla® Tolkuton Cheddar -juustoa raastena
3 dl
Ruukku tuoretta tai 1 rkl kuivattua tuore basilika
1
Suolaa
1 tl
Mustapippuria
½ tl
Raastettua muskottipähkinä
½ tl
Tomaattilisuke
Tomaatteja tai 300 g kirsikkatomaatteja
4
Mustia oliivia
2 dl
Sitruunankuori
½
Oliiviöljyä
2 rkl
Maustemitallista suolaa
2
Mustapippuria
1 ripaus
Ruukku tuoretta tai 2 tl kuivattua tuore basilika
½
Lisää herkullisia ideoita
Makaronilaatikko
1 tunti 10 minuuttia
Makaronilaatikko
(43)
Kasvispata
2 tuntia
Kasvispata
(1)
Kasvisvuoka
1 tunti
Kasvisvuoka
(2)