Kasvisenchiladat

Name: Kasvisenchiladat
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Meksikolainen
Ingredients: 2 dl kasvislientä; 45 g beluga-linssejä (n. 0,5 dl); 1 tl oliiviöljyä; 1 sipulia; 3 valkosipulinkynsiä; 1 vihreää chiliä; 1 tlk tomaattimurskaa; ½ tl Murskattua kuminaa; 1½ tl suolaa; n. 420 g Punaisia kidneypapuja; 8 kpl Täysjyväisiä tortillalettuja, n. 20 cm halkaisijaltaan; 150 g Arla Tomera Tex Mex juustoraastetta; 250 g kirsikkatomaatteja; 1 kurkkua (n. 250 g); ½ punasipulia (n. 25 g); 1 valkosipulia; 1 rkl Tuoretta korianteria; ¼ tl suolaa; pippuria myllystä; 250 g Arla Lempi turkkilaista jogurttia 10 %; Tuoretta korianteria

30 minuuttia

Kasvisenchiladat valmistuvat maukkaasta paputäytteestä. Mausta kasvisenchiladat kuminalla sekä valkosipulilla ja gratinoi Tex Mex -juustolla. Kokeile!

Valmis!