Täytetyt jalapenot

Täytetyt jalapenot

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(0)

Yksinkertaisimmillaan täytetyt jalapenot valmistuvat uunissa, mutta niiden ympärille voi kietaista myös pekonisiivun. Ne voi täyttämisen jälkeen friteerata.

Ainekset

Annokset
  • 10 tuoretta jalapenoa
  • n. 100 g Arla maustamatonta tuorejuustoa

TAI

  • 100 g Castello Blue Sinihomejuustoa

Tee näin:

Tee näin:

Pue aivan ensimmäiseksi käsiisi suojakäsineet. Chilien polte yllättää monesti vasta monta tuntia niiden käsittelyn jälkeen. Avaa veitsellä jalapenoista yksi kylki auki ja rapsuta sekä siemenet että valkoiset sisäosat pois. Täytä jalapenot tuorejuustolla tai esimerkiksi Castello Blue -homejuustoa. Paista 200-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Kesällä täytetyt jalapenot valmistuvat myös grillissä. Jalapenojen ja muiden chilien tulisuutta voi ruokailun yhteydessä neutralisoida nauttimalla Arla Ingman kevytmaitoa.