Guacamole eli avokadotahna

Name: Guacamole eli avokadotahna
Yield: 4 annosta
Cuisine: Meksikolainen ruoka
Ingredients: 4 avokadoa; 1 limen mehu; 1 pieni sipuli; ½ punainen paprika; 1 valkosipulinkynsi; 200 g Arla Lempi Crème fraîchea; muutama tippa tabascoa; ripausta suolaa

Herkullinen guacamole, eli avokadotahna, on monikäyttöinen lisuke. Kokeile tortilloissa tai maissilastujen dippinä!