Guacamole eli avokadotahna

Guacamole eli avokadotahna

Herkullinen guacamole, eli avokadotahna, on monikäyttöinen lisuke. Kokeile tortilloissa tai maissilastujen dippinä!
https://www.arla.fi/reseptit/guacamole-eli-avokadotahna/

Tee näin:

Guacamole
  • Halkaise avokadot, poista kivet ja kaavi lusikalla hedelmäliha kulhoon.
  • Soseuta hedelmäliha karkeasti haarukalla.
  • Purista joukkoon limettimehu ja sekoita.
  • Hienonna sipuli sekä leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi ja lisää ne kulhoon.
  • Murskaa valkosipulinkynsi veitsen lappeella, hienonna ja lisää muiden ainesten joukkoon.
  • Sekoita crème fraiche joukkoon ja mausta tabaskolla sekä suolalla.
Valmis!

Ainekset

Guacamole
Avokadoa
4
Limetinmehu
1
Pieni sipuli
1
Punainen paprika
½
Valkosipulinkynsi
1
200 g
Muutama tippa tabasco
Suolaa
ripausta
Lisää herkullisia ideoita
Guacamole
1 tunti 20 minuuttia
Guacamole
(0)