Kasvisburritot

Name: Kasvisburritot
Total time: 45 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Meksikolainen
Ingredients: 1 sipulia; 1 Tuoretta vihreää chiliä; 3 valkosipulinkynsiä; 2 rkl tomaattipyreetä; 1 rkl chipotle-tahnaa tai chipotlejauhetta; 2 tlk Mustia papuja; 1½ dl vettä; 1 tl suolaa; 1 pala Arla Apetina Classic pala; 4 kpl tortillalettuja; 3 dl basmatiriisiä; 2½ dl kookosmaitoa; 1 dl vettä; 2 maustemitallista suolaa; 1 limeä; 3 tomaatteja; 1 sipulia; 1 valkosipulinkynsi; 1 vihreää chiliä tai jalapenoa; 2 limeä; ½ tl suolaa; 1 ruukku Tuoretta korianteria