Enchiladat
&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=27629b29)
Quesadillat
Quesadillat on juustolla täytetty tortillalettu. Tämä meksikolainen välipala on helppo ja nopea valmistaa!
Ainekset
Annokset
- 250 g pakastepinaattia
-
250 g Arla Lempi maitorahkaa
- 200 g Arla Edam -juustoa raasteena
- suolaa
- mustapippuria
- jauhettua muskottipähkinää
- 8 maissi- tai vehnätortillaa
Tee näin:
Tee näin:
Sulata ja valuta pinaatti. Silppua pinaatti ja sekoita rahkan, juustoraasteen ja mausteiden kanssa tahnaksi. Levitä tahnaa neljälle tortillalle. Jätä noin 1 cm reunasta ilman täytettä. Laita täytteen päälle toinen tortillalettu ja painele kiinni kevyesti. Paista kuivalla pannulla 3-4 minuuttia molemmin puolin, kunnes tortilla on saanut väriä ja juusto on sulanut. Jaa kukin quesadilla 4-6 osaan ennen tarjoilua.