Kantarellilasagne

Name: Kantarellilasagne
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen, Välimeren, Italialainen
Ingredients: 200 g Arla Keso raejuustoa; 320 g pinaattia tuoretta tai pakastettua; 200 g purjoa ohuiksi viipaleiksi leikattuna; 120 g kantarelleja; 2 rkl Arla Meijerivoita; ½ dl sitruunamehua; 1 tl muskottia; 160 g lasagnelevyjä; 120 g savustettua lohta viipaleina tai silputtuna; 1 dl Arla Eeppinen Emmental raasteena; suolaa ja pippuria; 50 g Arla Meijerivoita; 80 g vehnäjauhoja; 8 dl Arla Vanhanajan luomutäysmaitoa; 1 dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %; suolaa ja pippuria