&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=de4722b5)
Kanahampurilainen
25 minuuttia
Maukas kanahampurilainen sopii erinomaisesti vaikkapa lounaaksi tai iltapalaksi. Nauti kanahampurilainen grillattujen pikkupaprikoiden kanssa!
Ainekset
Annokset
- 4 broilerinfileetä (n. 400 g)
- 1 tl suolaa
- 1 maustemitallinen mustapippuria
Sinihomejuustokastike
- 150 g Castello Blue Sinihomejuustoa
-
1 dl Arla Lempi Kermaviiliä 15%
- 1 maustemitallinen suolaa
- 4 hampurilaissämpylää
- 1 viipaloitu tomaatti
- paistettua sipulia
- salaattia
Grillattuja Padrones pikkupaprikoita
- 200 g paprikaa ( n. 12 kpl pientä vihreää pimientos de Padron -paprikaa)
- suolaa
Tee näin:
Tee näin:
Aloita valmistamaan kanahampurilainen tekemällä sinihomejuustokastike. Muussaa homejuusto ja sekoita kermaviilin kanssa. Maista ja lisää suolaa tarvittaessa. Ripottele suolaa ja pippuria kanafileiden pinnalle. Grillaa tai paista fileitä 2-3 minuuttia molemmilta puolilta. Laita pikkupaprikat grilliin ja paista käännelle. Ripottele pikkupaprikoiden päälle suolaa. Leikkaa hampurilaissämpylät puoliksi ja paista niitä kevyesti. Kokoa kanahampurilainen aloittaen salaatista. Nauti kanahampurilainen paistettujen pikkupaprikoiden kanssa.
Vinkki
Vinkki: Voit myös käyttää tuoreita tai maustettuja kurkkuja sekä maissia hampurilaisiin.
Vinkki
Vinkki: Voit myös käyttää tuoreita tai maustettuja kurkkuja sekä maissia hampurilaisiin.
