Kanahampurilainen

Name: Kanahampurilainen
Total time: 25 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 broilerinfileetä (n. 400 g); 1 tl suolaa; 1 maustemitallinen mustapippuria; 150 g Castello Blue Luomu Sinihomejuustoa; 1 dl Arla Lempi Kermaviiliä 15%; 1 maustemitallinen suolaa; 4 hampurilaissämpylöitä; 1 viipaloitu tomaatti; paistettua sipulia; salaattia; 200 g Pimientos de padron paprikaa (n. 12 kpl); suolaa

25 minuuttia

Maukas kanahampurilainen sopii erinomaisesti vaikkapa lounaaksi tai iltapalaksi. Nauti kanahampurilainen grillattujen pikkupaprikoiden kanssa!

Tee näin:

Kanahampurilainen

Aloita valmistamaan kanahampurilainen tekemällä sinihomejuustokastike.
Muussaa homejuusto ja sekoita kermaviilin kanssa. Maista ja lisää suolaa tarvittaessa.
Ripottele suolaa ja pippuria kanafileiden pinnalle. Grillaa tai paista fileitä 2-3 minuuttia molemmilta puolilta.
Laita pikkupaprikat grilliin ja paista käännellen. Ripottele pikkupaprikoiden päälle suolaa.
Leikkaa hampurilaissämpylät puoliksi ja paista niitä kevyesti.
Kokoa kanahampurilainen aloittaen salaatista.
Nauti kanahampurilainen paistettujen pikkupaprikoiden kanssa.