Täytetyt grillipaprikat

Name: Täytetyt grillipaprikat
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Espanjalainen
Ingredients: 25 kpl Pimientos de padron paprikaa; 150 g maustamatonta tuorejuustoa; 100 g Arla Apetina kuutiot, valkosipuli & persilja; 3½ dl Arla Muhkea Mozzarella -juustoraastetta; ¾ rkl sormisuolaa; 2 rkl Paahdettuja seesaminsiemeniä

Täytetyt grillipaprikat on nopea kesäinen grilliherkku. Täytetyt grillipaprikat saavat täytteeksi kolmea eri juustoa. Kokeile herkullista reseptiä!

Tee näin:

Täytetyt grillipaprikat

Valmista ensiksi täytettyjen grillipaprikojen juustotäyte. Sekoita tuorejuusto, juustokuutiot sekä mozzarellaraaste kulhossa yhteen.
Tee pituussuuntainen leikkaus jokaiseen paprikaan. Laita ruokalusikallinen juustotäytettä paprikan sisälle ja purista paprika yhteen.
Grillaa paprikoita leikattu puoli ylöspäin noin 5 minuutin ajan. Ota täytetyt grillipaprikat sivuun ja anna niiden seistä epäsuoralla lämmöllä noin 5 minuuttia, jotta niistä tulee pehmeitä.
Sekoita suola ja seesaminsiemenet yhteen. Viimeistele täytetyt grillipaprikat suola-seesaminsiemenseoksella.

Valmis!

Ainekset

Täytetyt grillipaprikat

Pimientos de padron paprikaa	25 kpl
Maustamatonta tuorejuustoa	150 g
Arla Apetina kuutiot, valkosipuli & persilja	100 g
Arla Muhkea Mozzarella -juustoraastetta	3½ dl
Sormisuolaa	¾ rkl
Paahdettuja seesaminsiemeniä	2 rkl