&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=ce9bdb3f)
Täytetyt paprikat
Täytetyt paprikat ovat maukas herkku, joka sopii myös kasvissyöjille. Tarjoile täytetyt paprikat sellaisenaan tai makusi mukaisten lisukkeiden kera.
Ainekset
Annokset
- 6 paprikaa
Täyte
- 80 g bulguria (n. 1 dl)
- 150 g Arla raejuustoa
- 50 g oliiveja silputtuna
- 1 kananmuna
- suolaa
- mustapippuria
- 1 dl lehtipersiljaa silputtuna
Lisää herkullisia ideoita
Tee näin:
Tee näin:
- Keitä bulgur suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
- Sekoita kypsennetty bulgur ja loput täytteen ainekset keskenään.
- Leikkaa paprikan kanta irti ja poista siemenet. Huuhdo ja kuivaa paprikat ja laita ne uunivuokaan. Leikkaa pohja tarvittaessa tasaiseksi, jotta paprikat pysyvät pystyssä.
- Täytä paprikat raejuustotäytteellä ja paista täytetyt paprikat uunin keskitasolla 200 °C:ssa noin 40 minuuttia.
- Viimeistele täytetyt paprikat lehtipersiljalla.