Kaalipata

Kyllä. Kaalipata sopii erinomaisesti etukäteen valmistettavaksi, ja maut jopa syvenevät säilytyksen aikana.

Kaalipata säilyy jääkaapissa kannellisessa astiassa noin 2–3 päivää.

Kyllä. Kaalipata kestää pakastamisen hyvin noin 2–3 kuukautta.

Herkullinen kaalipata maistuu viileällä ilmalla. Tarjoile kaalipata riisin kanssa. Kokeile maistuvaa reseptiä!

Ainekset

Aloita kaalipadan valmistus ja käsittele ensiksi kasvikset.
Suikaloi kaali, sipuli ja porkkana. Kuullota vihanneksia hetki voissa padassa tai kattilassa.
Paista jauheliha pannulla tummaksi ja lisää pataan. Sekoita joukkoon Lempi Fraîche Mex -kerma, siirappi, suola ja pippuri.
Anna kaalipadan hautua hiljalleen 15–20 minuuttia, kunnes kaali on rapsakan kypsää.
Koristele kaalipata tuoreella chilillä ja lehtipersiljalla. Lisukkeena voit tarjoilla riisiä.

Valmis!