Kasviswokki Paneer-juustolla

Name: Kasviswokki Paneer-juustolla
Total time: 45 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Aasialainen, Intialainen
Ingredients: 450 g Apetina Paneer -juustoa; 4 kevätsipulia; 1 Tuoretta punaista chiliä; 2 valkosipulinkynsiä; 100 g siitakesieniä; 250 g parsakaalia (mielellään varsiparsakaalia); 1 Pak Choi (pinaattikiinankaalia); 3 rkl rypsiöljyä paistamiseen; n. 10 cm Tuoretta inkivääriä; 3 rkl Japanilaista soijakastiketta; 2 rkl Hoisin-kastiketta; 2 rkl seesamiöljyä; 250 g munanuudeleita; 1 ruukku Tuoretta korianteria; 1 limeä

45 minuuttia

Kasviswokki on värikäs ja maukas kasvisruoka, joka valmistuu nopeasti. Paneer-juusto sopii kasviswokkiin ja tuo lisää proteiinia ruokaan. Kokeile reseptiä!

Valmis!