Juustokastike pastalle

Juustokastike pastalle

Juustokastike pastalle valmistuu helposti ruokakermasta, tuorejuustosta ja yrteistä. Juustokastike pastalle on mukavaa vaihtelua tomaattikastikkeelle.
https://www.arla.fi/reseptit/juustokastike-pastalle/

Tee näin:

Juustokastike pastalle
  • Aloita juustokastike pastalle kuumentamalla ensin ruokakerman kasarissa ja sitten lisäämällä tuorejuuston joukkoon. Sekoita, kunnes juusto on liuennut.
  • Mausta juustokastike hienoksi hakatulla valkosipulilla ja yrttisekoituksella. Lisää viherpippuri ja anna kiehua hetki sekoitellen.
  • Tarjoa juustokastike heti vastakeitetyn pastan kanssa.
  • Kata pöytään chilihiutalemylly, jolla jokainen voi halutessaan vielä maustaa ruokansa.
Valmis!

Ainekset

Juustokastike pastalle
2 dl
Maustamatonta tuorejuustoa
200 g
Valkosipulinkynsiä hienonnettuna
2
Yrttisekoitusta
1 rkl
Viherpippuria murskattuna
1 tl
Lisää herkullisia ideoita
Hummus juustolla
20 minuuttia
Hummus juustolla
(3)