Juusto-sipulipannukakku

Name: Juusto-sipulipannukakku
Yield: 6 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 1 isohko sipuli hienonnettuna; 2 rkl inkivääriä; 3 isoja kananmunat; 5 dl Arla® Kevytmaitoa; 3 dl vehnäjauhoja; ripausta sokeria; 1 tl timjamia; ½ tl suolaa; 2 dl Arla® Eeppinen Emmental raasteena; 170 g pekonia; 2 dl puolukkahilloa tai -survosta

Juusto-sipulipannukakku on helppo valmistaa ja maistuu aina. Tämä maukas pannukakku tuo mukavaa vaihtelua välipalapöytään!

Tee näin:

Juusto-sipulipannukakku

Aloita juusto-sipulipannukakku kuullottamalla sipuli rasvassa pannulla.
Vatkaa munat maitoon.
Sekoita jauhoihin mausteet ja lisää seos vatkaten munamaitoon. Lisää joukkoon kuullotettu sipuli ja juustoraaste.
Vuoraa uunipannu leivinpaperilla ja voitele se kevyesti. Kaada pannariseos pannuun.
Kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Paista pekoni pannulla rapeaksi ja tarjoile juusto-sipulipannukakun kanssa.

Juusto-sipulipannukakun lisukkeeksi sopii myös puolukkahillo!

Valmis!

Ainekset

Juusto-sipulipannukakku

Isohko sipuli hienonnettuna	1
Inkivääriä	2 rkl
Isoja kananmunat	3
Arla® Kevytmaitoa	5 dl
Vehnäjauhoja	3 dl
Sokeria	ripausta
Timjamia	1 tl
Suolaa	½ tl
Arla® Eeppinen Emmental raasteena	2 dl