&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=dc73bda6)
Juustopiirakka
Ihastuttava juustopiirakka on erittäin ruokaisa ja herkullinen piirakka, joka maistuu koko perheelle!
Ainekset
Annokset
-
75 g Arla Meijerivoita
- 2 dl vehnäjauhoja
- ½ dl grahamjauhoja
-
¾ dl Arla Lempi maitorahkaa
Täyte
-
2½ dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %
- 1 kananmuna
- 2 kananmunan keltuaista
- ½ tl suolaa
- 2 ripausta pippuria
-
7 dl Arla Eeppinen Emmental -juustoa raastettuna
Lisää herkullisia ideoita
Tee näin:
Tee näin:
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Nypi jauhot voin joukkoon. Lisää joukkoon rahka ja sekoita seos tasaiseksi massaksi. Painele taikina halkaisijaltaan noin 28 cm irtopohjavuokaan. Pistele taikinaan reikiä haarukalla. Anna piirakkapohjan jäähtyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia. Esipaista piirakkapohjaa uunissa noin 12 minuuttia. Vatkaa sekaisin kerma, munat, munankeltuaiset, suola ja pippuri. Sekoita juusto seokseen. Kaada seos piirakkapohjaan. Paista uunin keskiosassa 25 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä hieman ennen tarjoilua.