Hot cross buns eli pääsiäispullat

Name: Hot cross buns eli pääsiäispullat
Total time: 2 h
Yield: 15 annosta
Cuisine: Brittiläinen
Ingredients: 9 dl jauhoja; 11 g kuivahiivaa; 1 tl suolaa; 1 dl sokeria; 1 tl kanelia; 1 maustemitallinen Kuivattua inkivääriä; 50 g Arla Meijerivoita; 3 dl Arla Täysmaitoa; 1 kananmuna; 100 g rusinoita; 100 g Kuivattuja karpaloita; 2 rkl jauhoja; 2 rkl vettä; 1 Vispattu kananmuna