Sitruunapiiras

Sitruunapiiras

35 minuuttia
Makea sitruunapiiras sopii erinomaisesti juhliin, voit tarjoilla sen vadelmakermalla. Sitruunapiiraasta pitävät aikuiset ja lapset. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

  • Aloita sitruunapiiras kuumentamalla uuni 175 asteeseen. Sulata voi kattilassa.
  • Pilko suklaa ja anna sen sulaa voissa. Ota kattila liedeltä ja sekoita joukkoon kolmesta sitruunasta hienoksi raastettu kuori sekä yhden sitruunan mehu.
  • Sekoita joukkoon loput ainekset.
  • Kaada sitruunapiiraan taikina voideltuun ja jauhotettuun piirasvuokaan (noin 24 cm halkaisijaltaan).
  • Paista sitruunapiiras uunin keskiosassa 15–17 minuuttia. Anna jäähtyä.
  • Valmista vadelmakerma. Murskaa vadelmat massaksi. Vatkaa kerma kevyesti ja sekoita vadelmien kanssa.
  • Ripottele sitruunapiiraan päälle tomusokeria ja tarjoile vadelmakerman kanssa.
Valmis!

Ravintosisältö

315 Kcal

Ainekset

Sitruunapiiras
150 g
Valkosuklaa
150 g
Sitruunoita
3
Kananmunia
2
Sokeria
1½ dl
Jauhoa
2 dl
Lisää herkullisia ideoita
Sitruunaruudut
60+ min
Sitruunaruudut
(4)