Herkkusienilasagne

Herkkusienilasagne

55 minuuttia
Herkkusienilasagne on pastaruokien klassikko uudella twistillä: herkkusienillä. Nauti herkkusienilasagne tuoreen leivän ja salaatin kera!

Tee näin:

Herkkusienilasagne
  • Aloita valmistamaan herkkusienilasagne sulattamalla ensin voi paistinpannulla korkeassa lämpötilassa, mutta ilman että se ruskistuu.
  • Hienonna sitten sipulit. Kuullota sieniä ja sipulia noin 3 minuuttia pannulla.
  • Purista kosteus pinaateista. Lisää sieniseokseen pinaatti, muskottipähkinä, suola ja pippuri. Jaa sieniseos kolmeen erään.
  • Kokoa seuraavaksi herkkusienilasagne. Lisää ensimmäinen erä sieniseosta voideltuun vuokaan (noin 5 x 19 x 32 cm). Kaada noin 1 ½ dl kastiketta seoksen päälle. Lisää sitten kerros lasagnelevyjä. Jatka herkkusienilasagnen kokoamista tässä järjestyksessä niin, että lopetat kastikkeella.
  • Viimeistele herkkusienilasagne ripottelemalla sen pinnalle juustoraaste. Paista herkkusienilasagnea 200 °C noin 35 minuuttia uunin keskitasossa.
  • Jätä herkkusienilasagne vetäytymään peitettynä noin 10 minuutiksi ennen tarjoilua. Nauti salaatin ja tuoreen leivän kera!
Valmis!
Lisää ideoita

Ota testiin myös klassisen herkullinen lasagnen reseptimme ja pääset makumatkalle Italiaan!

Ainekset

Herkkusienilasagne
25 g
Herkkusieniä puolitettuna
450 g
Silputtua salottisipuleita
200 g
Pakastepinaattia sulatettuna
450 g
Raastettua muskottipähkinä
½ tl
Suolaa
½ tl
Pippuria myllystä
Valkokastike
½ l
Esikypsennettyjä vihreitä lasagnelevyjä (n. 150 g)
10
½ dl
Lisäksi
Vihreää salaatteja
300 g
Maalaisleipä
200 g
Lisää herkullisia ideoita
Lasagne
50 minuuttia
Lasagne
(52)
Makaronilaatikko
60+ min
Makaronilaatikko
(39)
Pasta Carbonara
15 minuuttia
Pasta Carbonara
(23)