Grillattu suippokaali

Grillattu suippokaali

20 minuuttia
Grillattu suippokaali on täydellinen lisä kesän grillimenuun. Kurpitsansiemenet, välimerellinen juusto ja vinaigrette viimeistelevät suippokaalin maun!

Tee näin:

Grillattu suippokaali
  • Sekoita öljy, etikka, sinappi, suola ja pippuri keskenään tasaiseksi kastikkeeksi - saat herkulliset vinaegretten tarjoiltavaksi suippokaalin kanssa.
  • Paahda sitten kurpitsansiemeniä kuivalla pannulla tasaisella lämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
  • Leikkaa suippokaali grillaamista varten neljään osaan.
  • Grillaa suippokaalia jokaisella leikkuupinnalla 2 minuuttia tai kunnes siinä on selkeät grilliviivat.
  • Koristele grillattu suippokaali välimerellisellä juustolla, vinaigrettellä ja kurpitsansiemenillä. Tarjoile grillattu suippokaali heti!
Valmis!

Ainekset

Grillattu suippokaali
Neitsytoliiviöljyä
2 rkl
Viinietikkaa
½ rkl
Dijon sinappia
½ tl
Sormisuolaa
1 ripaus
Pippuria
1 maustemitallinen
Kurpitsansiemeniä
½ dl
Suippokaalia / kaalia
1
100 g
Lisää herkullisia ideoita
Kaalilaatikko
60+ min
Kaalilaatikko
(14)