Kreikkalainen couscoussalaatti

Name: Kreikkalainen couscoussalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Lähi-idän, Välimeren, Kreikkalainen
Ingredients: 3 dl couscousia; 0,3 l kasvislientä; 2 rkl Arla® Meijerivoita; 200 g Arla Apetina® Original pala; ½ tuore kurkku; 1 dl mustia oliiveja; mustapippuria; ½ dl tuoretta lehtipersiljaa; 3 dl suikaloitua salaatteja (esim. rucolaa); 2 dl Arla® Lempi Kermaviiliä 15%; 1 rkl juoksevaa hunajaa; 3 tl silputtua minttua; hienoa suolaa

Raikas couscoussalaatti Arla Apetina-juustolla ja hunajaisella kermaviilikastikkeella on ihanan kevyt lounas vaikkapa kuumaksi kesäpäiväksi.

Ainekset