Italialainen salaatti
Mikä tekee italialaisesta salaatista todellisen klassikon? No, se on ensinnäkin todella herkullinen. Se on helppo valmistaa. Lisäksi se sopii monipuolisesti nautittavaksi esimerkiksi lihan, kalan tai kanan kanssa. Ja lisäämällä Arla® Apetina -juustoa, viet tämän kesäisen suosikkisalaatin täysin uudelle tasolle.
Ainekset
Italialainen salaatti
| 100 g | |
|
Terttutomaatteja
|
300 g |
|
Punasipuli
|
1 |
|
Mustia oliiveja
|
100 g |
|
Rucola
|
50 g |
|
Basilikan lehtiä
|
1 kourallinen |
|
Valkoviinietikkaa
|
3 rkl |
|
Suolaa ja pippuria
|
Tee näin:
Italialainen salaatti-ohje
Hyvät tomaatit tuovat salaattiin mehukkuutta ja makua – valitse kypsiä ja makeita yksilöitä.
Ohut viipalointi tekee punasipulista miedomman ja miellyttävämmän syödä.
Näin salaatti pysyy raikkaana eikä vetisty.
Italialainen salaatti Q&A
Italialainen salaatti on helppo valmistaa, mutta usein herää kysymyksiä raaka‑aineista ja säilytyksestä.
Voiko salaatin tehdä etukäteen?
Voit pilkkoa ainekset valmiiksi, mutta lisää kastike vasta juuri ennen tarjoilua.
Miten salaatti säilytetään?
Säilytä jääkaapissa hyvin peitettynä ja käytä saman päivän aikana parhaan maun säilyttämiseksi.
Voiko ainesosia vaihtaa?
Kyllä. Voit lisätä esimerkiksi kurkkua, paprikaa tai mozzarella‑juustoa oman maun mukaan.
Ravintosisältö
Energy:
259 Kcal
| Energiajakauma % | Ravintosisältö | |
|---|---|---|
| Kuitu | - | 5,9 grammaa kuituja |
| Proteiini | 29,5 % | 18,8 grammaa proteiinia |
| Rasva | 49,2 % | 14,4 grammaa rasvoja |
| Hiilihydraatit | 21,3 % | 13,6 grammaa hiilihydraatteja |