Välimerellinen salaatti

Välimerellinen salaatti

Arvioi

(0)

Perinteinen Kreikkalainen salaatti on helppo ja nopea valmistaa. Kruunaa salaatti situunaisella kastikkeella!

Ainekset

Annokset
  • 6 kypsää tomaattia
  • 1 punasipuli
  • 20 kpl mustia oliiveja
  • 200 g Arla Apetina juustoa

Kastike

  • ¾ dl oliiviöljyä
  • 4 rkl sitruunamehua
  • 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
  • 1 tl oreganoa
  • 1 rkl minttua
  • suolaa
  • mustapippurirouhetta

Tee näin:

Tee näin:

Leikkaa tomaatit lohkoiksi. Kuori sekä halkaise sipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Poista paprikasta siemenet ja suikaloi se. Asettele ainekset salaattivadille tai -kulhoon. Lisää päälle oliivit ja kuutioitu juusto. Sekoita kastike ja kaada salaatille. Tarjoa salaatti leivän kanssa.