Kreikkalainen salaatti perunoilla
&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=ef2fd79f)
Välimerellinen salaatti
Perinteinen välimerellinen salaatti on helppo ja nopea valmistaa. Kruunaa salaatti situunaisella kastikkeella!
Ainekset
Annokset
- 6 kypsää tomaattia
- 1 punasipuli
- ½ kurkkua
- 20 kpl oliiveja
- 200 g Arla Apetina juustoa
Kastike
- ¾ dl oliiviöljyä
- 4 rkl sitruunamehua
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1 tl oreganoa
- 1 rkl minttua
- suolaa
- mustapippurirouhetta
Tee näin:
Tee näin:
Leikkaa tomaatit lohkoiksi. Kuori sekä halkaise sipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa kurkku paloiksi. Asettele ainekset salaattivadille tai -kulhoon. Lisää päälle oliivit ja kuutioitu juusto. Sekoita kastike ja kaada salaatille. Tarjoa salaatti leivän kanssa.