Välimerellinen salaatti

Name: Välimerellinen salaatti
Yield: 4 annosta
Cuisine: Kreikkalainen ruoka
Ingredients: 6 kypsää tomaattia; 1 punasipuli; ½ kurkkua; 20 kpl oliiveja; 200 g Arla Apetina Original välimerellinen juusto; ¾ dl oliiviöljyä; 4 rkl sitruunamehua; 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; 1 tl oreganoa; 1 rkl minttua; ripausta suolaa; ripausta mustapippurirouhetta