&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=3bc70449)
Turkkilainen pastasalaatti
Tässä turkkilaishenkisessä pastasalaatissa yhdistyvät maukas Risoni-pasta, sipuli, persilja, Apetina-juusto ja granaattiomenan siemenet. Kokeile jo tänään!
Ainekset
Annokset
- 2 dl Risoni-pastaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
-
Arla Meijerivoita
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 kurkku
- 1 dl hienonnettua persiljaa
- ½ tl suolaa
- mustapippuria
-
150 g Arla Apetina Original välimerellinen juusto
- ½ dl granaattiomenan siemeniä
Lisää herkullisia ideoita
Tee näin:
Tee näin:
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Paista puolet sipuleista voissa kattilassa.
- Lisää kattilaan risonit, 1 litra vettä ja 1 tl suolaa. Anna kiehua noin 10 minuuttia. Valuta vesi pois ja sekoita joukkoon öljy. Anna jäähtyä.
- Jaa kurkku puoliksi pituussuunnassa. Halutessasi poista siemenet ja leikkaa puolikkaat ohuiksi viipaleiksi. Sekoita kurkut, persilja, suola, pippuri, ja loput sipulit ja valkosipulit risoniin.
- Murenna sekaan salaattijuusto. Sekoita granaattiomenan siemenet joukkoon juuri ennen tarjoilua.