Uunipuuro

Name: Uunipuuro
Total time: 45 min
Ingredients: 250 g maitorahkaa; 2 kananmunat; 2 omenaa; 2 dl kaurahiutale; 1½ dl puffattua spelttiä esim. Urtekram Luomu Spelttipops; 1 tl kanelia; 1 dl saksanpähkinöitä; 2 rkl juoksevaa hunajaa

Uunipuuro rahkalla sisältää paljon proteiinia ja antaa päivälle mahtavan startin. Nauti uunipuuro raikkaan hedelmäsalaatin kanssa.

Tee näin:

Uunipuuro

Aloita valmistamaan uunipuuro laittamalla uuni lämpenemään 175°C asteeseen.
Vatkaa keskenään rahka, kananmunat, kaurahiutaleet, puffatut speltit ja kaneli.
Voitele uuninkestävä vuoka, noin 20 x 30 cm.
Kuutioi omenat ja laita ne vuokaan. Kaada rahkaseos omenoiden päälle.
Paista uunipuuro uunin keskiosassa noin 15 min.
Hienonna saksanpähkinät karkeasti.
Ota uunipuuro uunista ja ripottele sen päälle saksanpähkinöitä ja juoksevaa hunajaa.
Tarjoile valmis uunipuuro hedelmäsalaatin tai marjojen kanssa.

Valmis!

Ainekset

Maitorahkaa	250 g
Kananmunat	2
Omenaa	2
Kaurahiutale	2 dl
Puffattua spelttiä esim. Urtekram Luomu Spelttipops	1½ dl
Kanelia	1 tl
Saksanpähkinöitä	1 dl
Juoksevaa hunajaa	2 rkl