Tomaattipiirakka

Name: Tomaattipiirakka
Yield: 4 annosta
Ingredients: 100 g Arla Meijerivoita; 150 g vehnäjauhoja (n. 2,5 dl); ¾ tl suolaa; ½ rkl kylmää vettä; 100 g Arla Apetina Original välimerellinen juusto kuutioina; 2 kananmunia; 1 dl Arla kevytmaitoa; 1 puserrettu valkosipulinkynttä; 2 rkl silputtua tuoretta oreganoa; 350 g kirsikkatomaatteja puolitettuina; 4 kevätsipulia karkeaksi hienonnetuna; 300 g revittyä jäävuorisalaattia; 50 g kivettömiä mustia oliiveja; ripausta karkeaa suolaa