Tippaleivät
Tippaleipä on perinteinen vappuherkku, mutta kukaan ei kiellä nauttimasta näistä muulloinkin!
Ainekset
- 2 kananmunaa
- 1½ dl sokeria
- ½ dl sulatettua Arla Ingman Luomu Meijerivoita
- ( 1 appelsiinin kuori raastettuna)
- ½ tl leivinjauhetta
- 4 dl vehnäjauhoja
Paistamiseen
- rypsi- tai auringonkukkaöljyä
Tee näin:
Tee näin:
Sekoita munat ja sokeri, lisää sulatettu voi, appelsiininkuori, sekoita levinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää ne taikinaan, sekoita tasaiseksi. Kuumenna öljy ja upota pyöreä liemikauha tai pyöreä muotti, niin että se on puolillaan rasvaa ja kauhaan / muottiin puristetaan pursottimen läpi seosta noin pari ruokalusikallista siten, että se muodostaa rasvan pinnalle ristikoita. Tippaleipä käännetään ja keitetään vaalean ruskeaksi molemmin puolin,nostetaan paperille valumaan. Sokeroi tippaleivät tomusokerilla.