Aprikoosikana
Täyteläinen broilerikastike
Täyteläinen broilerikastike on erinomainen arkiruoka. Kastike valmistuu nopeasti valmiiksi maustetulla Arla tuorejuustolla ja Apetina juustolla.
Ainekset
Annokset
- 1 rkl Arla Ingmariinia
- 600 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
- 3 rkl tomaattipyreetä
- 2 tl currya
- 2 tl valkosipulijauhetta
- 1½ tl chilijauhetta
- 1 tl mustapippurirouhetta
- 1 pieni sipuli
- ½ paprika
- 1 pkt Arla Tomaatti & Basilka -tuorejuustoa
- 2 dl Arla Lempi Ruokakermaa valkoviini & tilli 15 %
- 1 tlk pieniä ananaspaloja
- 100 g Arla Apetina juustoa
Tee näin:
Tee näin:
Laita ruokalusikallinen rasvaa kuumalle pannulle. Paista broilerin fileesuikaleita hetki pannulla. Lisää tomaattipyree ja mausteet. Pilko sipuli ja paprika ja lisää fileesuikaleiden joukkoon. Paista seosta pari minuuttia ja lisää sitten joukkoon tuorejuusto, ruokakerma, ananaspalat ja välimerellinen juusto. Sekoita hyvin ja anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoile kastike esimerkiksi kaurapastan kanssa.
Vinkki
Tämän reseptin on suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut-blogin Henna.