Suppilovahverokastike

Name: Suppilovahverokastike
Yield: 4 annosta
Ingredients: 150 g suppilovahveroita; 1 sipuli; 20 g Arla® Meijerivoita; 1 rkl karkeita vehnäjauhoa; 2½ dl kasvisfondia; 2 dl 15 % ruokakermaa; 100 g maustamatonta tuorejuustoa; mustapippuria; 1 tl maustesuolaseosta; ruohosipulia

Suppilovahverokastike on syksyn suosikkikastike! Suppilovahverokastike saa syvää ja täyteläistä makua tuorejuustosta. Tarjoa kalan tai pihvin kera. Kokeile!

Tee näin:

Suppilovahverokastike

Aloita suppilavahverokastike pilkkomalla ensin sipuli sekä suppilovahverot. Kuullota sitten sipulia voinokareessa pannulla.
Lisää pannulle silputut suppilovahverot ja sekoittele niitä hetki kuumalla pannulla.
Lisää joukkoon vehnäjauhot ja kasvisliemi. Anna hautua hetki.
Lisää ruokakerma ja anna kiehahtaa.
Sulata suppilovahverokastikkeen joukkoon tuorejuusto ja mausta mustapippurilla ja maustesuolaseoksella. Tarkista maku.
Viimeistele suppilovahverokastike silputulla ruohosipulilla. Tarjoa esimerkiksi paistetun kalan tai pihvin kanssa.

Valmis!

Ainekset

Suppilovahverokastike

Suppilovahveroita	150 g
Sipuli	1
Arla® Meijerivoita	20 g
Karkeita vehnäjauhoa	1 rkl
Kasvisfondia	2½ dl
15 % ruokakermaa	2 dl
Maustamatonta tuorejuustoa	100 g
Mustapippuria
Maustesuolaseosta	1 tl
Ruohosipulia