Suklaakastike

Name: Suklaakastike
Total time: 10 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 dl sokeria; 1 dl kaakaojauhetta; 1 ripaus suolaa; 1 dl Arla kevytmaitoa tai kuohukermaa

10 minuuttia

Tämä suklaakastike on herkullista niin kylmänä kuin kuumanakin. Suklaakastike sopii mainiosti jäätelön, vohveleiden ja hedelmäsalaatin kanssa tarjoiltavaksi.

Tee näin:

Aloita valmistamaan suklaakastike sekoittamalla sokeri, kaakaojauhe ja suola keskenään kattilassa.
Lisää maito tai kerma ja sekoita niin, että suklaakastike on tasaista.
Kuumenna suklaakastike kiehuvaksi samalla sekoittaen.
Keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia tai kunnes suklaakastike on kiiltävää ja sileää.
Tarjoile suklaakastike kylmänä tai kuumana esimerkiksi jäätelön, vohvelien, lettujen tai hedelmäsalaatin kera!