Vohvelit

Vohvelit kruunaavat aamupalapöydän ja sopivat nautittaviksi niin jälkiruokana kuin välipalana. Tarjoile vohvelit vaikkapa mansikkahillon ja kermavaahdon kera!

Valmis!

Vinkki

Saat rapeutta vohveleihin, kun käytät nesteenä vichyä. Voit korvata sillä esimerkiksi neljänneksen maidon määrästä. Kermaviili tekee vohvelitaikinasta täyteläisen. Jos lisäät yhden purkillisen kermaviiliä (200 g), voit vähentää maidon määrän puoleen. Kuitupitoisempia vohveleita saat, jos korvaat osan vehnäjauhoista täysjyvävehnäjauhoilla. Parhaiten vohvelit säilyttävät rapeutensa, kun tarjoilet ne välittömästi vohveliraudassa paistamisen jälkeen.