Broileria ja Apetina-juustoa
Sinihomejuustolla täytetty broilerinfilee
Maukkaan sinihomejuuston ja broilerin yhdistelmä vie kielen mennessään. Kokeile jo tänään!
Ainekset
Annokset
- 4 broilerinfileetä
- suolaa
- mustapippuria
- 3 kovaa päärynää
- 800 g tuoreita punajuuria
- rypsiöljyä
- 2 pkt Castello Blue Sinihomejuustoa
- 200 g Arla Keso raejuustoa
- mustapippuria
Tee näin:
Tee näin:
Lohko päärynät ja punajuuret. Asettele lohkot leivinpaperin päälle uunipellille ja voitele rypsiöljyllä. Paista 225C:ssa noin 10 minuuttia. Mausta fileet pippurilla ja suolalla. Ruskista fileet rypsiöljyssä pannulla. Aseta fileet uunivuokaan. Hienonna homejuusto haarukalla ja lisää joukkoon KESO raejuusto ja pippuria maun mukaan. Levitä puolet homejuustokastikkeesta fileiden päälle. Paista fileitä uunissa yhdessä päärynä- ja punajuurilohkojen kanssa vielä 15 minuuttia. Aseta loput homejuustokastikkeesta tarjolle pöytään erilliseen kulhoon.