Herkulliset uuniperunat
Herkulliset uuniperunat ovat maukkaampi versio perinteisistä uuniperunoista. Täyteläinen maku syntyy kermasta, juustosta ja pekonista. Kokeile reseptiä!
Ainekset
Annokset
Ainekset
- 4 kpl isoa uuniperunaa (rosamunda)
- 150 g pekonia
-
1 dl Arlan Lempi ruokakerma cheddar&paahdettu sipuli 15%
- 1 kananmuna
-
1 dl raastettua Castello Artfully Authentic Cheddar -juustoa
- 2 rkl hienonnettua kevätsipulia
- ½ tl hienoa merisuolaa
Lisää herkullisia ideoita
&w=600&h=450&scale=both&ak=814e15de&hm=1dcb4acf)
Tee näin:
Tee näin:
Tee näin:
1. Aloita herkullisten uuniperunoiden valmistus kypsentämällä perunoita 200 asteisessa uunissa n. 45 minuuttia kunnes ne ovat täysin kypsiä. Laita myös pekonit uuniin ja paahda rapeiksi.
2. Ota uuniperunat ja pekonit uunista ja anna hieman jäähtyä.
3. Leikkaa uuniperunat pitkittäin puoliksi ja kaavi suurin osa sisuksesta kulhoon kuitenkin niin, että perunan puolikkaat pysyvät edelleen ehjinä kuppeina.
4. Muussaa kulhossa peruna hienoksi muusiksi. Lisää joukkoon Arla Lempi Cheddar & paahdettu sipuli -ruokakerma, juustoraaste, kananmuna sekä hienonnettu paahdettu pekoni ja kevätsipuli. Mausta herkulliset uuniperunat suolalla.
5. Pursota tai lusikoi täyte perunakuppeihin ja paahda 200 asteisessa uunissa n. 10 minuuttia kauniin värisiksi.
Vinkki
Käytä Arla Lempi Cheddar & paahdettu sipuli -ruokakermaa sellaisenaan kylmänä kastikkeena uuniperunoille.
Vinkki
Käytä Arla Lempi Cheddar & paahdettu sipuli -ruokakermaa sellaisenaan kylmänä kastikkeena uuniperunoille.