Lohitäyte uuniperunalle

Lohitäyte uuniperunalle

Arvioi

(16)

Uuniperunat valmistuvat uunissa kuin itsestään, ja niiden kanssa tarjottava lohitäyte syntyy myös käden käänteessä.

Ainekset

Annokset

Tee näin:

Tee näin:

Pilko kylmäsavulohisiivut pieniksi paloiksi ja silppua myös ruohosipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta täyte ripauksella sitruuna- ja mustapippuria. Anna täytteen makujen tekeytyä jääkaapissa sen aikaa, kun uuniperunat kypsyvät uunissa. Lusikoi valmis täyte kypsien perunoiden viiltoihin ja koristele annokset esimerkiksi ruohosipulilla.

Vinkki

Tämän ohjeen on suunnitellut Köökistä kajahtaa -blogin Maija.