&format=jpg)
Sieni Wellington
Illallinen
Pääruoka
•
Sieni Wellington on maukas ruokalaji joulupöytään. Smetana ja karpalo tai puolukkahillo toimivat herkullisen Sieni Wellingtonin lisukkeena.

Tee näin:
Tarjoiluehdotus
Ainekset
Ruskeita herkkusieniä
|
300 g |
---|---|
Iso lehtitaikinalevy
|
1 |
Valkokaali
|
150- 200 g |
Ohrasuurimo
|
2 dl |
Iso sipuli
|
1 |
Valkosipulinkynttä
|
2 |
Pussi baby-pinaattia
|
1 |
Tuoretta rosmariinia
|
1 ruukku |
Manteleita
|
100 g |
25 g | |
1 | |
Soijakastiketta
|
1 rkl |
Balsamiviinietikkaa
|
1 rkl |
Hunajaa
|
1 rkl |
Inkivääriä
|
1 tl |
Kanelia
|
1 tl |
Suolaa, pippuria
|
Voiteluun
Kananmuna tai maitoa
|
---|
Tarjoiluun
Arla® Lempi Smetanaa
|
|
---|---|
Karpalo tai puolukkahilloa
|