Ratatouille ja avokadotahnaa

Ratatouille ja avokadotahnaa

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(4)

Akuutti vihanneshimo? Tee värikäs ratatouille, tarjoile tuoreen leivän ja ihanan avokadotahnan kera.

Liittyvät reseptit

Ainekset

Annokset

  • 1 keltasipuli
  • 2 eriväristä paprikaa
  • 1 kurkku
  • 2 tomaattia
  • Arla Meijerivoita Normaalisuolainen meijerivoi
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl oreganoa

Tahna

Tee näin:

Tee näin:

Kuori sipulit ja poista siemenet paprikoista. Leikkaa kaikki kasvikset paloiksi. Paista ensin sipulit, paprikat ja kurkku voissa pannulla, noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon tomaatit ja mausta suolalla ja oreganolla. Leikkaa avokadot ja poista kivet. Muusaa hedelmäliha karkeaksi. Sekoita se crème fraîchen, valkosipulin, suolan ja pippurin kanssa. Tarjoiluehdotus: Tarjoile vihannekset lämpimän tahnan ja leivän kera.