Crème Ninon eli ylellinen hernekeitto

Crème Ninon eli ylellinen hernekeitto

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(2)

Crème Ninon on ylellinen hernekeitto, joka on maustettu limellä ja sambal oelekilla. Tarjoile raikkaan minttutahnan kera.

Ainekset

Annokset

Minttutahna

Tee näin:

Tee näin:

Kuori ja hienonna sipuli. Kiehauta vesi ja lihaliemikuutiot kattilassa. Lisää jäiset herneet ja sipuli. Anna kiehua kannen alla noin 5 minuuttia. Soseuta keitto tehosekoittimessa erissä. Kaada sose takaisin kattilaan ja lisää kerma, sambal oelek, limen kuori ja mehu. Anna kiehua. Sekoita rahka, minttu, valkosipuli ja suola. Tarjoile keitto minttutahnanokareen kera.