Crème Ninon eli ylellinen hernekeitto

Crème Ninon on ylellinen hernekeitto, joka on maustettu limellä ja sambal oelekilla. Tarjoile raikkaan minttutahnan kera.

Lisää suosikkeihin

Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot

Arvioi (1)

Minun arvosanani

Crème Ninon eli ylellinen hernekeitto

Crème Ninon on ylellinen hernekeitto, joka on maustettu limellä ja sambal oelekilla. Tarjoile raikkaan minttutahnan kera.

Ainekset

Annoslukumäärä

500 g pakasteherneitä
1 sipuli
7 dl vettä
2 kasvisliemikuutiota
2½ dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %
sambal oelekia
1 limen raastettu kuori ja mehu

Minttutahna

250 g Arla Lempi maitorahkaa
2 tl tuoretta silputtua minttua tai 1 tl kuivattua
1 murskattu valkosipulinkynsi
1 ripaus suolaa

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli. Kiehauta vesi ja lihaliemikuutiot kattilassa. Lisää jäiset herneet ja sipuli. Anna kiehua kannen alla noin 5 minuuttia. Soseuta keitto tehosekoittimessa erissä. Kaada sose takaisin kattilaan ja lisää kerma, sambal oelek, limen kuori ja mehu. Anna kiehua. Sekoita rahka, minttu, valkosipuli ja suola. Tarjoile keitto minttutahnanokareen kera.

Suositellut tuotteet

**Arla^® Lempi**

Ruokakerma 22 % laktoositon 2 dl

**Arla^® Lempi**

Maitorahka 0,2 % laktoositon 400 g

Tulosta