Yrtti-juustokastike kasviksille
Yrttinen crème fraîche-kastike
Yrttinen crème fraîche-kastike on nopea ja helppo valmistaa. Se sopii tarjottavaksi niin lihan, broilerin kuin kalankin kanssa.
Ainekset
Annokset
-
200 g Arla Lempi Crème fraîchea
- ½ tl yrttisuolaa
- ½ tl pippurisekoitusta rouheena
- 1 dl hienonnettuja tuoreita yrttejä (esim. timjamia, persiljaa ja basilikaa)
Tee näin:
Tee näin:
Kaada crème fraìche pieneen kattilaan ja kuumenna sekoittaen. Lisää yrtit ja mausteet. Nosta kattila liedeltä. Tarjoa esim. marinoitujen ja grillattujen kalkkunan sisäfileepihvien ja parilakasvisten kanssa. Kastike sopii myös paistetuille tai grillatuille broilerin rintafileille ja kalafileille.