Rahkakakku

Name: Rahkakakku
Yield: 8 annosta
Ingredients: 3 dl vehnäjauhoja; 2 tl kuivahiivaa; ½ dl sokeria; ¼ tl suolaa; ½ tl jauhettua kardemummaa; 25 g sulatettua Arla Meijerivoita; 1 kananmuna; 1 dl lämmintä Arla Täysmaitoa (42-asteista); 3 dl Arla Täysmaitoa; 2½ rkl maissitärkkelystä; 1 dl sokeria; 2 kananmunan keltuaisia; ½ vaniljatanko; 1 prk Arla Ihana Rahka Mango laktoositon; 2 kananmunan valkuaisia; ½ dl rusinoita; ½ dl kuivattuja aprikooseja paloina; pehmeää Arla Meijerivoita