Pyttipannu
Pyttipannu on helppo ja herkullinen suomalainen arkiruoka. Maistuu varmasti myös perheen pienimmille!
Ainekset
Annokset
- 300 g lenkkimakkaraa
- 3 perunaa, 300 g
- 2 porkkanaa, 300 g
- 1 sipuli
- 2 rkl Arla Ingmariinia
- 1 tl yrttisuolaa
- ½ tl mustapippurirouhetta
-
2 dl Arla Lempi ruokakermaa 15 %
-
2 dl Arla Muhkea Mozzarella -juustoraastetta raasteena
- ½ dl persiljaa hienonnettuna
Tee näin:
Tee näin:
1. Kuori ja leikkaa makkara ja perunat, porkkanat sekä sipuli samankokoisiksi kuutioiksi.
2. Sulata rasva kannellisella pannulla ja lisää kasvikset kuumalle pannulle. Paista sekoitellen jonkin aikaa, vähennä sitten lämpöä.
3. Lisää makkarakuutiot ja paista vielä sekoitellen jonkin aikaa. Mausta yrttisuolalla ja mustapippurilla.
4. Lisää ruokakerma ja anna hautua sopivan kypsäksi kannen alla. Lisää juustoraaste sekä persiljasilppu. Tarjoa heti hyvän leivän kanssa.
