Puolukkakääretorttu

Name: Puolukkakääretorttu
Yield: 15 palaa
Cuisine: Pohjoismaalainen ruoka
Ingredients: 2 kananmunan valkuaista; 1½ dl sokeria; 3 kananmunaa; 2 kananmunan keltuaista; 1 dl sokeria; ¾ dl vehnäjauhoja; ¾ dl perunajauhoja; ¾ tl leivinjauhetta; 200 g valkosuklaata; 1 rkl öljyä; 1 tl vaniljasokeria; 300 g Perinteinen vaniljajogurttia; 2½ dl pakastepuolukoita