Punajuurisalaatti

Punajuurisalaatti

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(2)

Punajuurisalaatti on maukas lisuke kiusauksille ja muille uuniruuille. Punajuurisalaatti sopii myös pihvin kylkeen tai vaikka leivän päälle. Kokeile reseptiä!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Poista suosikeista' : 'Lisää suosikkeihin' }}

Ainekset

Annokset

Ainekset

  • 250 g etikkapunajuurta
  • 2 dl Arla Lempi Crème fraîchea Creme Fraiche 28 % laktoositon
  • 100 g suolakurkkua
  • 300 g kylmiä keitettyjä perunoita
  • 1 rkl makeaa sinappia
  • 1 punainen omena
  • ½ punasipulia
  • ½ tl suolaa
  • ½ dl tuoretta tilliä

Tee näin:

Tee näin:

1. Kuutio punajuuret pieniksi kuutioiksi ja sekoita joukkoon creme fraiche ja sinappi. Anna maustua n. 10 min.
2. Kuutioi perunat, suolakurkku ja omena pieniksi kuutioiksi.
3. Kuori ja hienonna sipuli.
4. Sekoita muut ainekset punajuurien sekaan ja mausta suolalla.
5. Vuoraa kulho tuorekelmulla, kaada punajuurisalaatti kulhoon ja painele tiiviiksi. Peitä salaatti tuorekelmulla ja anna maustua jääkaapissa vähintään 4 tuntia.
6. Kumoa punajuurisalaatti tarjoiluvadille ja koristele tillillä.

Lisää herkullisia ideoita