Sienisalaatti

Name: Sienisalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 200 g Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 3 dl suolasieniä; 1 pieni makea sipuli; pari rouhausta mustapippuria; reikäleipää tai ruisleipä; ruohosipulia

Sienisalaatti on perinteinen herkku, joka maistuu leivän päällä, joulupöydässä tai blinien kanssa. Kokeile helppoa reseptiä!

Tee näin:

Sienisalaatti

Aloita valmistamaan sienisalaatti ja käsittele ensiksi suolasienet. Liota suolasienet paketin ohjeen mukaan, valuta ja purista vesi pois.
Vatkaa hapankerma vaahdoksi.
Hienonna sipuli.
Sekoita sienisalaatin ainekset, mausta mustapippurilla.
Tarjoile valmis sienisalaatti hapanleivän päällä ja viimeistele leivät koristelemalla ne ruohosipulilla. Sienisalaatti sopii myös sellaisenaan joulupöytään tai esimerkiksi blinien täytteeksi.