Rosolli
Perinteinen rosolli kuuluu joulupöytään. Rosolli on helppo tehdä ja valmistuu käden käänteessä. Kokeile reseptiä!
Ainekset
Annokset
- 3 etikkapunajuurta
- 2 keitettyä porkkanaa
- 1 keitetty peruna
- 1 maustekurkku
- 1 sipuli
- 1 omena
Kastike
-
2 dl Arla kuohukermaa
- 1 rkl dijonsinappia
- ½ sitruunan mehu
- suolaa, sokeria ja jauhettua valko- sekä mustapippuria
- etikkapunajuurien lientä
Liittyvät reseptit
Tee näin:
Tee näin:
1. Aloita valmistamaan perinteinen rosolli ja käsittele ensiksi silli. Valuta silli ylimääräisistä nesteistä.
2. Leikkaa omena ja punajuuret pieniksi kuutioiksi. Sekoita ainekset crème fraîchen kanssa.
3. Lisää rosolliin sipuli, kurkku ja silli. Anna sillin seistä kylmässä ennen tarjoilua.
4. Koristele perinteinen rosolli omenalla, punajuurella, kurkulla ja ruohosipulilla.
5. Tarjoile perinteinen rosolli viileänä.
Vinkki
Tämän reseptin on suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut-blogin Henna.
Vinkki
Tämän reseptin on suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut-blogin Henna.
