Porkkanapihvit

Porkkanapihvit

30 minuuttia
Porkkanapihvit on helppo ja terveellinen arkiruoka. Tarjoile porkkanapihvit perunamuusin ja rapean salaatin kanssa. Kokeile helppoa reseptiä!

Tee näin:

Porkkanapihvit
  • Aloita porkkanapihvien valmistus ja raasta ensiksi porkkanat.
  • Kaada porkkanaraaste kulhoon ja lisää joukkoon juustoraaste. Sekoita raasteet jauhojen, chilihiutaleiden, suolan, murskatun valkosipulin ja kananmunien kanssa tasaiseksi taikinaksi.
  • Muotoile taikinasta kahdeksan pyöreää porkkanapihviä. Kaada korppujauhot keittolautaselle ja kääntele pihvit korppujauhoissa.
  • Kuumenna voi paistinpannulla. Paista porkkanapihvit muutama kerrallaan noin 2 minuutin ajan kummaltakin puolelta.
  • Tarjoile vastapaistetut porkkanapihvit crème fraîchen, perunamuusin ja salaatin kera.
Valmis!

Ainekset

Porkkanapihvit
Porkkanoita
500 g
150 g
Jauhoa
1 dl
Chilihiutaletta
1 tl
Suolaa
½ tl
Valkosipulinkynsi
1
Kananmunia
2
Korppujauhoa
2 dl
2 rkl
200 g
Lisää herkullisia ideoita
Selleripihvit
30 minuuttia
Selleripihvit
(3)
Kasvispihvit
40 minuuttia
Kasvispihvit
(17)