Pitakebab

Name: Pitakebab
Total time: 45 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Turkkilainen
Ingredients: 2 dl Arla Lempi turkkilaista jogurttia; 1 kpl valkosipulinkynsiä; 2 rkl Arla täysmaitoa; suolaa; ½ punasipuli; 1 kpl valkosipulinkynsiä; 1 rkl Arla Ingmariinia; ½ prk tomaattimurskaa; suolaa ja mustapippuria; 500 g entrecôte-pihviä tai lehtipihviä tai sianniskaa; 2 rkl kebab-maustetta; 1 tl suolaa; 2 rkl rypsiöljyä; 1 kurkku; ½ punasipuli; 2 kpl tomaattia; 1 kerä jäävuorisalaattia; 4 kpl pitaleipiä; vihreitä säilyke pepperoni-paprikoita