Rosolli
Perinteinen rosolli
Joulupöytä ei ole mitään ilman rosollia! Ohjeellamme rosolli valmistuu käden käänteessä.
Ainekset
Annokset
- 2 prk suolasilliä, 200 g
- ½ omena
- 2 marinoitua punajuurta
-
2 dl Arla Lempi Crème fraîchea
- 1 rkl jauhettua keltasipulia
- 1 rkl silputtua suolakurkkua
- 1 rkl silputtua ruohosipulia
Tee näin:
Tee näin:
Anna sillin valua. Leikkaa omena ja punajuuret pieniksi kuutioiksi. Sekoita ne crème fraîchen kanssa. Lisää sipuli, kurkku ja silli. Anna sillin seistä kylmässä ennen tarjoilua. Koristele rosolli omenalla, punajuurella, kurkulla ja ruohosipulilla.