Peanut butter cookies

Name: Peanut butter cookies
Yield: 32 kpl
Ingredients: 125 g Arla Meijerivoita; 100 g ruokosokeria (n. 1,25 dl); 100 g sokeria; 1 iso kananmuna; 150 g karkeaa maapähkinävoita; 2 rkl vaaleaa siirappia; 125 g maapähkinöitä; 150 g vehnäjauhoja (n. 2,5 dl); 1 tl leivinjauhetta; ripausta hienoa suolaa

Maukkaat maapähkinävoikeksit eli Peanut Butter Cookies maistuvat kaiken ikäisille. Kokeile jo tänään!

Tee näin:

Vatkaa voi ja molemmat sokerit, kunnes vaahto on vaalea ja kermainen. Vatkaa sekaan kananmuna. Sekoita maapähkinävoi ja siirappi taikinaan. Käännä maapähkinät, jauhot, leivinjauhe ja suola taikinaan. Jaa taikina leivinpaperille uunipellille (n. 1 rkl taikinaa keksiä kohden). Paista 175 °C uunin keskitasossa noin 15 minuuttia, kunnes keksit ovat väriltään kultaisia. Laita pikkuleivät jäähtymään ritilälle, mutta ole varovainen, kun otat ne pois pelliltä. Kun ne ovat kuumia, ne ovat hyvin hauraita ja murtuvat helposti (maapähkinävoi tekee niistä pehmeitä keskeltä). Keksit ovat parhaimmillaan vastaleivottuina.

Valmis!

Ainekset

Arla Meijerivoita	125 g
Ruokosokeria (n. 1,25 dl)	100 g
Sokeria	100 g
Iso kananmuna	1
Karkeaa maapähkinävoita	150 g
Vaaleaa siirappia	2 rkl
Maapähkinöitä	125 g
Vehnäjauhoja (n. 2,5 dl)	150 g
Leivinjauhetta	1 tl
Hienoa suolaa	ripausta

Lisää herkullisia ideoita

Chocolate chip cookies

(15)

Peanut butter cookies

Tee näin:

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä