Chocolate chip cookies

Name: Chocolate chip cookies
Yield: 8 kpl
Ingredients: 100 g Arla Meijerivoita; 1 dl sokeria; ½ dl fariinisokeria; 1 kananmuna; 2 dl vehnäjauhoja; ½ tl leivinjauhetta; ½ tl suolaa; ½ tl vaniljasokeria; 100 g tummaa suklaata

Chocolate chip cookies, eli suklaahippukeksit, maistuvat kaikenikäisille! Halutessasi voit lisätä taikinaan rouhittuja pähkinöitä.

Tee näin:

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sulata voi kattilassa, ota se pois levyn heti kun se on sulanut ja anna jäähtyä. Pilko suklaa paloiksi. Sekoita voin joukkoon sokeri, fariinisokeri ja kananmunat. Sekoita leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri ja jauhot keskenään ja sekoita se suklaan kanssa taikinaan. Lusikoi leivinpaperille pieniä nokareita taikinasta. Keksit leviävät uunissa joten älä aseta nokareita liian lähelle toisiaan. Paista pikkuleivät uunin keskiosassa noin 10 minuuttia. Anna keksien jäähtyä ritilällä.

Valmis!