Parsakeitto

Name: Parsakeitto
Yield: 10 annosta
Ingredients: 300 g vihreää parsaa; 6½ dl vettä; 1 dl kuivaa valkoviiniä; 2 kasvisliemikuutioita; 2 dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %; 2 avokadoa; pari tippaa vihreää tabascoa

Parsakeitto on herkullinen ja terveellinen ruoka, joka sopii erinomaisesti vaikkapa kevyeksi lounaaksi.

Valmis!